Bilindiği üzere özel gereksinimli bireylerde özellikle de zihinsel yetersizliği bulunan ve otizmli bireylerde beslenme alışkanlıkları konusunda doyma güdülerinin ve iradelerinin genel olarak zayıf olduğu bilinmektedir. Yetersizliği olmayan bireylerle kıyaslandığında da bu gruba giren bireylerin obez olma oranının da yüksek olduğu görülmüştür.  Bunun üzerine ailelerin yanlış uygulama ve tutumları, bu bireylerin sosyal yönlerinin zayıf olması, hareket alanlarının kısıtlılığı ve bedensel yetersizlikleri de eklendiğinde kilo ve kiloya bağlı sağlık problemleri yaşamaktadırlar. Bu kapsamda öğrencilere Beden Eğitimi ve Beslenme Eğitimi Dersi haricinde sosyal yaşantılarında da sürdürülebilir bir sağlıklı yaşam hedeflenmelidir. Özel eğitimde örnek teşkil edeceğini düşündüğümüz bu ortak çalışmanın bu kongre aracılığıyla duyurularak diğer özel gereksinimli bireylere, ailelerine ve öğretmenlerine ışık tutacağı inancındayız.

Bu araştırmanın amacı, Selçuklu Öğretmen Fatma Menekşe Eğitim Uygulama ve İş Eğitim Merkezi’ne(Okulu)  devam eden obezite riski bulunan öğrencilerin(24 kişi) beslenme alışkanlıklarının işbirliği ile düzenlenmesidir. Araştırma Konya ili,  Selçuklu ilçesi sınırları içerisinde bulunan Selçuklu Öğretmen Fatma Menekşe Eğitim Uygulama ve İş Eğitim Merkezi(Okulu) öğrencilerinden 51 öğrenci velisi ile bu okulda görev yapan 30 öğretmenle yürütülmüştür. Araştırmada veriler yarı yapılandırılmış görüşme formu ile toplanmıştır. Elde edilen veriler içerik analizine göre analiz edilmiştir. Veriler yüzde ve frekanslarla sunulmuştur. Araştırmanın uygulama sürecindeki veriler ise öğrencilerin belirlenen aralıkta kilolarının ölçümüyle elde edilmiştir. Elde edilen verilerin analizi devam etmektedir.

Araştırmanın sonucunda elde edilen bulgulara göre

 1) Çocukların olumsuz beslenme alışkanlıkları konusunda hem ev hem de okul ortamında yanlış uygulamalar olduğu

2) Çocukların yanlış beslenme alışkanlıklarını değiştirme konusunda aile ve öğretmenlerin davranış değiştirme noktasındaki yetersizliği

 3) Bu problemin okul-aile-toplum sağlığı merkezi-üniversite işbirliğiyle aşılabileceği sonuçları çıkmıştır

Anahtar kelimeler:  zihinsel yetersizliği olan birey, özel eğitim, obezite.

PROJEYİ HAZIRLAYANLAR

İbrahim ŞEN :ibrahimsen-01@hotmail.com 
Zahide KICALI: sochin@hotmail.com.tr
İbrahim RESULOĞLU: ibrahimresuloglu@gmail.com
Selçuklu Öğretmen Fatma Menekşe Özel Eğitim İş Uygulama Merkezi
Selçuklu Öğretmen Fatma Menekşe Özel Eğitim Uygulama Okulu (II. Kademe)